De groene slager
Verantwoord en biologisch vlees
De Groene Slager verkoopt alleen vlees van dieren die op een diervriendelijke manier zijn grootgebracht. Het gehele jaar krijgen de dieren biologisch voer en door hun gezonde manier van leven en eten hebben deze dieren een veel grotere weerstand. Wanneer dieren zonder kunstmatige ingrepen grootgebracht worden, komt dit de kwaliteit van het vlees ten goede. Het vlees heeft een betere structuur, bevat minder water en is voedzamer. Daarom kiest de Groene slager voor een diervriendelijk leven van de aangeleverde dieren.